私の記憶は小学生ごろからしかないですが、とにかく、菓子パンで育ちました。
種類豊富な菓子パン・・・大学時代なんて朝から4つぐらい食べる時も・・・
それでも太らなかったんだから、若さって凄いですよね~(笑。
さて、今回は子供に出す朝ごはんの紹介です。
オーストラリアで食べさせる朝ごはんと、
日本で食べるさせる朝ごはんを両方乗せようと思います。。
オーストラリアでの朝ごはん
トースト
日本みたいに菓子パンが無い(あっても美味しくない)オーストラリアの朝パンと言えば、
もっぱら食パン。
食パンをトーストして、色々塗ります。
●ジャム
●蜂蜜
●トマト+チーズ(乗せてからトーストします)
●スクランブルエッグやベーコン・ソーセージ乗せ
これを我が家ではよく出しますが、
その他、オーストラリアっぽいものと言えば、やはりVEGEMITEでしょうか。

最初は、なんて不味いんだろう、と思っていましたが、慣れって怖いですね。
最近は、以下のレシピが定番で、娘も平気で食べています。
●蜂蜜+VEGEMITE
●VEGEMITE+チーズ (これはトースト前に食パンにつけ、チーズが溶けたら食べます)
ポーリッジ

オートミールのことですね。
大人数の時はお鍋で作ることも有りますが、
普段は大麦にミルクを入れて電子レンジでチーン。砂糖や蜂蜜をかけて食べます。
最近は、一回分が個別包装されているもや、既に味のついているものも有るので、
楽ちん、且つ美味しい!
娘も大好きです。
Weet‐Bix

私、Weet-Bix の存在をオーストラリアへ来て初めて知りました。
ポーリッジのように牛乳や蜂蜜、砂糖を加え男子レンジで温める人もいれば、
フルーツと牛乳、ヨーグルトを加えて、冷えたまま食べる人もいます。
また、写真のようなスムージーに加えるレシピもあります。

パンケーキ

このアンパンマンパンケーキ、とてつもなく喜ばれました。
娘のお友達にも大好評で、時間はかかりますが、作り甲斐があります。
娘は、アンパンマン型に焼くと何もつけなくても食べます。
普通の形だと、メープルシロップを欲しがります。
オースストラリアには、ボトルに水を入れて振るだけでパンケーキミックスができる、
という便利なものも有りますが、砂糖が大量に入っているので、
娘にはあまり食べさせたくないかな・・・。
Big Break fast
我が家はこれにトーストとスムージーが付きます。
本当に時間のある時や、心に余裕のある時、ゲストがいる時のみに作ります。
フライパンのみで出来るので、難しくはありません。
が、カロリーも高いし、面倒なので特別な時にしか作りません(笑。
日本での朝ごはん
日本に居るからと言って、和食を朝から作ることはしません。だって日本には美味しい菓子パンが山ほどあるもの!!
私が菓子パン食べたいんです。
私が食べてれば、娘も食べたいですよねー・・・笑。
葡萄パン

日本のパンは美味しい!!
とにかくフワフワで、味も豊富!!!
オーストラリアのパンはパサつくことが多いのに、日本のパンはしっとり・・・!
娘も、オーストラリアのレーズンパンは食べないのに、日本の葡萄パンはもりもり食べます。
フルーツ
オーストラリアでもそうですが、毎朝フルーツを一種類はあげるようにしています。
娘の好物である苺は、本当に一瞬でなくなります。
ヨーグルト

ヨーグルトはほぼ毎朝私が食べるので、娘にもあげています。
オーストラリアでは、シンプルなGreek Yogurtを買うように心がけていますが、
日本ではどうしてもアロエヨーグルトや、グリコの朝食ヨーグルトに手が出てしまう私。
オーストラリアに無いこの味、好きなんですよねー。
ただ、そのままだとやはり甘すぎるので、
プレーンヨーグルトと1:1の割合で混ぜて、私も娘も食べています。
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最後まで読んで下さり、ありがとうございます!
皆さんのお宅の朝ごはんアイディアも、是非お聞かせください!
よろしくお願いします!
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